- ✦ Halal
- ✦ Op bestelling gemaakt
Broodjes & wraps
Kip Shoarma Wrap
Langzaam geroosterde kipshoarma in vers saj-brood met knoflooksaus, knapperige augurk en verse kruiden.
Wat zit erin
- Saj-brood
- Kipshoarma
- Knoflooksaus
- Augurk
- Verse kruiden
Het verhaal
De klassieker van de Syrisch-Libanese straat. Onze kip marineert een nacht in knoflook, citroen, sumak, koriander en warme kruiden, wordt op het verticale spit gestapeld en langzaam geroosterd tot de randen karameliseren. Vers gesneden, in warm saj-brood gerold met knoflooksaus, augurk en kruiden. Precies zoals in Damascus en Beiroet — vers bereid in Amsterdam Noord.
Lekker met
Broodjes & wraps
Crispy Chicken Baguette
€ 7,50Stokbrood met dubbel gefrituurde kipfilet, friet, salade, augurk en knoflooksaus.
Vegan
Falafel Wrap
€ 7,50Handgerolde falafel met hummus, komkommer, granaatappel, koolrabi, tomaat, peterselie, sla, citroen en tahinsaus. 100% vegan.
Vlees Shoarma Wrap
€ 8,50Saj-brood met gemarineerde vleesshoarma, ui, peterselie, tahinsaus en ingelegde raap.
Sucuk Broodje
€ 7,50Gegrilde pittige sujuk-worst in vers saj-brood met tomaat, augurk en knoflooksaus.