- ✦ Halal
- ✦ Op bestelling gemaakt
Voorgerechten & mezze
Kibbeh
Knapperige bulgurschelpen gevuld met gekruid gehakt, walnoten en ui. 2 stuks.
Wat zit erin
- Bulgur
- Gehakt
- Walnoten
- Ui
- Kruiden
Het verhaal
Fijne bulgur wordt gemengd met mager gehakt, ui en warme kruiden en met de hand gevormd tot de klassieke ovale vorm. Binnenin: gekruid gehakt met geroosterde walnoten en zoete ui. Op bestelling gefrituurd zodat de schil knapperig is en de vulling sappig blijft.