- ✦ Halal
- ✦ Op bestelling gemaakt
- 🌿 Vegan
Voorgerechten & mezze
Yalangi
Handgerolde wijnbladeren gevuld met rijst, tomaat, peterselie en granaatappel, afgemaakt met citroen en granaatappelsiroop.
Wat zit erin
- Wijnbladeren
- Rijst
- Tomaat
- Peterselie
- Granaatappel
- Citroen
Het verhaal
Jonge, zachte wijnbladeren worden strak en slank gerold rond een vulling van rijst, tomaat, peterselie en granaatappel — zoals Syrische en Libanese oma's dat al eeuwen doen. Daarna zachtjes gestoofd in citroen en olijfolie. Fris, zuur en volledig plantaardig.
Lekker met
Voorgerechten & mezze
Vegan
Falafel Salade
€ 7,95Knapperige falafel op komkommer, munt, sla, ingelegde raap, granaatappel, tomaat en peterselie met citroen-tahindressing.
Vegan
Vegan