Alles wat we maken قائمة الطعام

Knapperige falafel op komkommer, munt, sla, ingelegde raap, granaatappel, tomaat en peterselie met citroen-tahindressing.

Langzaam gegaarde kikkererwten met tahin, citroen en knoflook, afgemaakt met olijfolie. Geserveerd met Libanees brood.

Knapperige bulgurschelpen gevuld met gekruid gehakt, walnoten en ui. 2 stuks.

Boven open vuur geroosterde aubergine met tahin, granaatappel, citroen en olijfolie. Geserveerd met Libanees brood.

Luchtige basmatirijst zacht doortrokken van traditionele Syrische rook. Het perfecte bijgerecht.

Handgerolde wijnbladeren gevuld met rijst, tomaat, peterselie en granaatappel, afgemaakt met citroen en granaatappelsiroop.

Stokbrood met dubbel gefrituurde kipfilet, friet, salade, augurk en knoflooksaus.

Handgerolde falafel met hummus, komkommer, granaatappel, koolrabi, tomaat, peterselie, sla, citroen en tahinsaus. 100% vegan.

Saj-brood met gemarineerde vleesshoarma, ui, peterselie, tahinsaus en ingelegde raap.

Langzaam geroosterde kipshoarma in vers saj-brood met knoflooksaus, knapperige augurk en verse kruiden.

Gegrilde pittige sujuk-worst in vers saj-brood met tomaat, augurk en knoflooksaus.

Vleesshoarma geserveerd met goudgele friet, frisse salade en tahinsaus.

Vleesshoarma op gerookte rijst met frisse salade en tahinsaus.

Kipshoarma geserveerd met goudgele friet, frisse salade en knoflooksaus.

Kipshoarma op gerookte rijst met frisse salade en knoflooksaus.

Dubbel gefrituurde kipfilet met friet, salade, knoflooksaus en Libanees brood.

Dubbel gefrituurde kipfilet op gerookte rijst met augurk en knoflooksaus.

Falafel met hummus, bloemkool, tomaat, koolrabi, komkommer, tahinsaus en Libanees brood. 100% vegan.

Saj-brood gevuld met kipshoarma, gesmolten kaas, augurk en knoflooksaus — het broodje waarnaar we zijn vernoemd.

Flinterdun filodeeg, gouden honingsiroop en geroosterde pistache. 4 stuks.

Een assortiment traditionele Syrische baklava met pistache, walnoot en cashew.

Smeuïge griesmeelcake doordrenkt met honingsiroop en bedekt met pistache. 2 stuks.